La receta – Aderezo de ricotta y soya

Hace mucho que nohablamos de comida en el blog y como la cocina va a estar muy presente en mi vida en unos meses mas, toquemos base de nuevo con la seccion de recetas!

I haven’t talked about food in a while, and since cooking is going to be very present in my life a few months from now, lets touch base with the recipe section again!

 e2 cuarto la receta Ades - aderezo Ricotta

Prepare un aderezo muy nutritivo y bajo en grasa para su próxima reunión familiar o con amigos. Sólo le tomará quince minutos hacer esta receta, que solamente tiene 86 calorías por cada tres cucharadas. Va perfecta acompañada con verduras crudas como tronquitos de zanahoria, pepino, calabacita, espárrago y palitos de pan integral.

Prepare a nutritious and low-fat dressing for your next family reunion or friends. It only takes fifteen minutes to make this recipe, which has only 86 calories per serving (three tablespoons). It goes perfect served with chunks of raw vegetables such as carrots, cucumbers, zucchini, asparagus and bread sticks.

Ingredientes / Ingredients:

  • 1 taza de leche de soya sabor natural marca Ades / 1 cup of soy milk
  • 1/2 taza de mayonesa light / 1/2 cup light mayonnaise
  • 1 taza de queso ricotta / 1 cup of ricotta cheese
  • 2 cucharadas de cebolla picada / 2 tablespoons of chopped onions
  • 1 cucharada de consomé en polvo / 1 tablespoon of powder bouillon
  • 1 cucharada de cebollín picado / 1 tablespoon of chopped chives

Procedimiento:

  • Licuar los cinco primeros ingredientes de la lista y posteriormente, mezclar la mitad del cebollín. Colocar en un tazón y adornar con el resto del cebollín. ¡Es facilísimo! 

Procedure:

  • Blend the first five ingredients on the list and then mix half the chives. Place in a bowl and garnish with the remaining chives. It’s that easy!

One thought on “La receta – Aderezo de ricotta y soya

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